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새로운 미국 규정은 식품 산업에서 RFID의 응용을 촉진 할 것으로 예상됩니다.

2025-04-21

식품 안전은 전 세계적으로 우려되는 문제입니다. 미국에서는 매년 400만 명이 음식으로 인한 질병에 감염됩니다.미국 식품의약품안전처 (FDA) 의 식품안전 근대화법 (FSMA) 은 식품 추적성에 관한 FSMA 204 조항을 포함합니다.2026년 1월 20일부터 시행될 식품 산업은 변화의 도전을 직면하고 있습니다.

FSMA 204는 고위험 식품을 생산, 가공 또는 판매하는 기업이 공급망에서 디지털 데이터 공유를 달성하도록 요구합니다.이 회사들은 주요 데이터 요소를 포함하는 기록을 유지해야 하며, 정해진 시간 내에 FDA에 정보를 제공해야 합니다.또한 추적성 계획을 개발해야 합니다. 특정 기술에 대한 의무 요구 사항은 없지만,바코드 및 RFID와 같은 기술은 자동 데이터 수집 및 공유를 촉진 할 수 있습니다..

RFID (라디오 주파수 식별) 기술은 눈에 띄는 이점을 가지고 있으며 FSMA 204에 따라 결정적인 역할을 할 것으로 예상됩니다. 그것은 전파를 통해 항목을 식별하고 추적 할 수 있습니다.각 태그에 고유의 식별 번호가 있으며 실시간 추적을 위해 제품에 붙여질 수 있습니다.식품 산업에서 RFID는 데이터 수집을 자동화하고 인간 오류를 줄이고 주요 데이터를 빠르게 얻고 주요 추적 이벤트의 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.또한 공급망의 모든 연결 고리를 원활하게 연결할 수 있습니다., 실시간으로 데이터를 공유하고 업데이트하여 투명성과 추적성을 향상시킵니다. RFID는 수확 및 운송과 같은 주요 추적 이벤트의 시간과 위치를 자동으로 기록 할 수 있습니다.데이터의 무결성과 정확성을 보장합니다.또한 실시간으로 재고를 모니터링하고 매출을 최적화하고 제품의 신선도와 안전성을 보장할 수 있습니다.

FSMA 204의 시행과 함께 식품 공급망에서 RFID의 적용은 더 널리 퍼질 것입니다.산업 단체들도 적극적으로 그 적용을 촉진하고 기업들을 지원하기 위한 지침을 수립하고 있습니다..

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